Nos valeurs

Traçabilité des produits locaux

Chez Mari’né, nous vous garantissons l’origine des produits non transformés, cultivés dans notre région et qui rendent nos plats si savoureux. Nous connaissons chacun de nos producteurs qui cultivent l’amour et le respect du produit.

Smoothies et jus frais

Nos somothies et jus sont pressés au jour le jour à base de fruits et légumes frais afin de conserver l’ensemble de leurs nutriments. La carte est renouvelée au fil des saisons. Ils sont garantis sans sucres ajoutés

Des plats diététiques

Votre bien-être, c’est notre préoccupation. Une alimentation équilibrée suppose une consommation généreuse de fruits et légumes qui vous apportent des fibres, vitamines, minéraux, antioxydants et oligo-éléments. Elle implique également une réduction des apports en acides, calories, glucides et gluten. C’est la raison pour laquelle nous privilégions l’utilisation des huiles végétales dans nos recettes et que nous réduisons au maximum les apports en sucre dans nos desserts. Chez Mari’né, nous vous promettons moins de gras, moins de sucre et plus de goût.

Viandes et poissons français

Chez Mari’né, nous garantissons la production française de nos produits d’origine animale.

Qualité et fraicheur des plats

C’est avec bons ingrédients que l’on fait de bons plats ! Nos fruits et légumes de saison sont frais, nos viandes et poissons sont issus d’élevages respectueux des animaux et de leur environnement naturel. Au profit du goût et de la qualité, nous privilégions une agriculture biologique, des appellations d’origine protégée mais aussi des petits producteurs. L’ensemble de nos préparations sont garanties sans additif ni conservateur.

Soupes et gaspachos du jour

Chaque jour, nous vous proposons une soupe chaude ou un gaspacho frais en fonction de la saison, à partir d’ingrédients locaux et de qualité. La plupart de nos soupes sont végétariennes et sans gluten.

Eco-responsabilité

Nous accordons de l’importance au développement durable grâce à des circuits courts pour l’approvisionnement en privilégiant les producteurs locaux. Par ailleurs, nos emballages sont éco conçus dans la mesure du possible et nos déchets sont attentivement triés.

Une offre sans lactose

Nous proposons des recettes pouvant convenir aux choix alimentaires de chacun. Ainsi, chaque saison, une offre de soupes, entrés, salades, plats du jour et sandwich sont sans lactose. Vous pouvez également trouver des desserts sans lactose à base de lait de soja, de riz, d’épeautre ou encore d’amande. Afin de vous aider à les reconnaitre, ces plats sont étiquetés de ce pictogramme.

Un rapport qualité/prix optimal

Contribuer à l’économie locale, ça n’a pas de prix ! Chez Mari’né, vous êtes au coeur de notre préoccupation et nous faisons notre possible pour vous garantir des plats de qualité exceptionnelle à des prix raisonnables.

Saisonnalité

La nature est bien faite ! Il existe un véritable calendrier des fruits et légumes qui correspond à nos besoins nutritionnels. En plus, les cueillir à maturité permet de les épargner de tout additif chimique (les fameux pesticides) et de préserver leurs vertus au profit de notre santé. Chez Mari’né, nous privilégions les fruits et légumes de saison à travers de notre carte renouvelée tous les 3 mois. Nous nous engageons à préserver la richesse alimentaire de notre terroir en cuisinant essentiellement à base de produits ultrafrais et de saison.

Une offre sans gluten

Nous proposons des recettes pouvant convenir aux choix alimentaires de chacun. Ainsi, chaque saison, une offre de soupes, entrés, salades, plats du jour, sandwich et desserts sont sans gluten. Afin de vous aider à les reconnaitre, ces plats sont étiquetés de ce pictogramme.N.b : toutefois, des traces de gluten peuvent subsister dans certaines préparations suite à la confection d’autres produits avec gluten au sein de notre cuisine.

8 rue des Vergeaux, 80000 Amiens

03 22 44 76 70

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